Bodega / Destiltería / Productor
Bodega Varela Zarranz

Varietal / Estilo
Marselan

Barrica
crianza durante 8-10 meses.

Contenido
750 ml
 

País / Orígen
Uruguay

Región
Canelones

Paraje
Joaquin Suarez

Alcohol
13%
 

Vinificación: Cosecha manual en las primeras horas de la mañana. Molienda y encubado a piletas para maceración en frío durante 48hrs. Fermentación a temperatura 24-28ºC durante 7 días, para luego pasar al descube y prensado. Fermentación maloláctica en tanque
Nota de Cata: Color violáceo intenso, con leves matices rojos. En aroma es complejo, apreciándose especias como clavo de olor y pimienta, mezcladas con notas de chocolate y un leve toque floral. En boca tiene un primer ataque dulce, con taninos suaves y muy buena estructura. Su largo final de boca, expresa notas de chocolate y café, típicas de su crianza en barrica
Temperatura de servicio: 18ºC
 

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$659

Cantidad: 

 

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